Torsdag, söppdagen...

Idag äter man soppa, torsdagar är ju soppdagen No:1, eller det kanske var mer så förr. Jag bryter iaf väldigt sällan den traditionen, jag kanske är enkelspårig som nästan uteslutande håller mig till ärtsoppa men det är ju som KNARK för mig.!

Idag när tallriken var slut så önskade jag att tallriken kunde vara full igen om jag bara blundade lite, jag ville ha mer mer mer..

Hur ska en riktig ärtsoppedag se ut, eller kanske mer en ärtsoppemåltid se ut..? Nu ska jag erkänna att jag aldrig gjort ärtsoppa själv från grunden, det är nått jag får testa när jag flyttat upp till Karlstad.

• Ok, en Icakorv ner i tallriken och in i micron, 3 minuter på full effekt
• Massa massa senap, rör om
• Grovtbröd, en riktigt bra ost och smör
• Kallt vatten
• Pannkaka, sylt och grädde efter

Det bästa är om man smörar mackorna och tar på osten hemma, sen får mackorna ligga och svettas i någon timme innan. Skulle lätt betala 300 spänn på en restaurang för en ärtsoppemålitd, bland det godaste som finns.

Nu har jag ju redan ätit detta idag men nu är jag hungrig igen, det blir soppa en gång till, HURRA..!